酸奶发酵剂哪个牌子好

酸奶发酵剂十大品牌排行榜：川秀、易极优EASIYO、佰生优、安琪Angel、新良、百钻Bakerdream、燕子、展艺、优比特。酸奶发酵剂是制作酸奶所用的特定的微生物培养材料。发酵剂在酸奶生产过程中的作用非常重要，发酵剂是酸奶产品产酸和产香的基础和主要原因。酸奶质量的好坏主要取决于酸奶发酵剂的品质类型及活力。

1、川秀品牌创立于2003年，所属公司为北京川秀科技有限公司。专注于益生菌产品的研发与生产，目前公司主要产品包括川秀双歧杆菌5菌型、川秀双歧杆菌7菌型、川秀乳酸菌3大系列。产品销售全国，市场占有率始终排在行业前列，在行业中享有很高的美誉度。

2、EASIYO（易极优）隶属于新西兰西部乳业有限公司旗下，公司着眼于高品质有营养产品的生产，如奶粉，乳脂肪和乳蛋白等产品。

3、佰生优创立于2011年，隶属于昆山佰生优生物科技有限公司旗下品牌，其产品以酸奶发酵剂、有益菌为主。

4、Angel（安琪）创立于1986年，隶属于湖北安琪酵母股份有限公司旗下品牌，其产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、营养健康产品、生物饲料添加剂等。

5、新良品牌1957年创立，隶属新乡市新良粮油加工有限责任公司。其产品包括面包专用粉、糕点专用粉、蒸煮专用粉、工业专用粉装等烘焙品牌。

酸奶我们日常生活中常见的一种极具营养的饮料，因为酸奶的很高的营养价值的特点，那么如何在自己家里做出美味的酸奶成为了一个大家关注的问题，接下来我以礼想家酸奶机为例子，为您介绍礼想家酸奶机的使用技巧，那还等什么，我这就带大家来认识一下礼想家酸奶机。

早就听朋友介绍过这一款新西兰产的EASIYO易极优自制酸奶机，制出的酸奶那口感和味道，丝丝柔滑、粘稠细腻、味道纯正已经都不足以形容了。ASIYO易极优酸奶机和现在国内一般的酸奶机不同的是，它不用电，不用牛奶和酸奶的引子。只用这看起来类似保温桶的酸奶机和各种口味的酸奶粉，加冷热水按照说明就可以轻松做出浓稠丝滑的酸奶啦。一包酸奶粉可以做出1升的酸奶，自己在家动动手，几分钟的时间就可以享受到超级美味了，绝对比超市里卖的要好吃！！！易极优酸乳酪是100％新西兰原装进口，纯天然，无污染，无任何人工添加剂。

炒冰是当代的冷食新潮。由于制作简单，实用廉价，且可根据不同口味随意调制，佐以各种瓜果、蜜饯或含糖液体置入炒冰机内炒动几十秒，瞬间即成雪泥状炒冰，制成色香味的花色冷碟。炒冰机能使各种含糖液体在瞬间变成雪泥状炒冰，结冰程度可控制。

清洗浸泡取150克大豆用清水洗净，用三杯水浸泡大豆，使大豆充分浸泡开，夏季6-9小时，冬季12-15小时。蒸煮浸泡后的大豆加少量的水上压力锅蒸40分钟，要把豆子煮透，手一捏就瘪。取半粒纳豆发酵菌用5ML温水溶解，接种将蒸好的大豆趁热（60-70度）倒入容器均匀的倒入豆子上，用无菌筷子充分均匀搅拌。将酸耐饥盖上盖子。发酵打开电源发酵16-24小时。发酵结束的依据是将纳豆搅拌一下（不要大面积，几个豆子实验）能拉出长长的丝。纳豆有臭臭的氨味属于正常情况，如果出现酸臭味，吃起来发苦，说明感染杂菌了，就不能吃了。

上文就是我就是给大家介绍的礼想家酸奶机的相关内容，今后大家都可以在自己家用酸奶机制作酸奶，能做出自己喜欢的口味，并且还健康卫生，令自己放心，希望本文能够帮助大家对惠礼想家酸奶机有更进一步的认识。