空江烟浪冬至吃的传统食物包括：羊肉、猪肉、黑米、生姜、梨、坚果。
1、羊肉
北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗，中医认为，羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效。事实上，在江南地区，苏州人从冬至这天起也开始进补，所吃的正是驰名中外的吴中藏书羊肉。
2、黑米
黑米不像白米那样精加工，而是多半在脱壳之后以糙米的形式直接食用，这种口感较粗的黑米适合用来煮粥。煮粥前先浸泡，充分吸收水分。泡米用的水要与米同煮，以保存其中的营养成分。还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等。
3、猪肉
相比于羊肉和牛肉，猪肉的蛋白质含量比较低，而脂肪含量高。猪肉能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
4、生姜
冬至的另一道民俗食物是腊味姜饭，生姜自然是其中不可或缺的重要角色。这一植物以肥厚而具辛辣气味的地下根茎作为入馔的材料，细分来又有白姜、黄姜、黑肉姜、沙姜等不下十种，常见的生姜多半则是辣味适中的黄姜。
5、梨
梨是冬季水果中的首选，它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能。
6、坚果
中医认为坚果多性味偏温热，其他季节吃得多容易上火，而寒冷的冬季则是“雪中送炭”了。此外，坚果多数能补肾，与冬季的对应脏器“肾”正好呼应。适量食用坚果，称得上是冬至养生的窍门。
以上内容参考 人民网－冬至养生吃什么?六种食物最御寒
冬至养生的重点是什么冬至养生这几个方面重点调理
1、养肾为先
寒气内应肾。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。此时，肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量，又要为来年贮存一定的能量，所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。
2、冬至养生重在养心
冬至养生的重点是要养心。要养生先养善良、宽厚之心，心底宽自无忧。冬季养生，要静神少虑，保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，不要强求名利、患得患失；避免长期“超负荷运转”防止过度劳累，积劳成疾。
3、冬至出外要保暖
进入冬至节气，降温幅度会进一步加大。冬至最重要的养生即是保暖，身体暖暖的，气血才会顺畅，才可避免许多疾病的发生。保暖强调的是头和脚。俗话说“寒从脚下起”，脚离心脏最远，血液供应慢而少，皮下脂肪较薄，保暖性很差，一旦受寒，会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩，降低抗病能力，导致呼吸道感染，因此在寒冷的冬至时节，脚部保暖也应加强。
4、起居护养要适度
在起居上，应早睡晚起，等待阳光出现才出外活动。同时也要多穿衣服，避免不必要的户外活动，防止阳气过度的消耗。“起居有常，养其神也，不妄劳作，养其精也”，冬令时节若能合理安排起居作息，就能保养神气，劳逸适度可养其肾精。尽量做到“行不疾步、耳步极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲”。
冬至如何养肾？
1、首先，在冬季养肾要找准时机，冬至日是农历冬季气候转折的界限，此后阴气开始消退，冬季开始展现活泼的生机。如果在此时进补，人体能够摄入的养分利用率会比较高，而营养也能充分发挥作用，是体质虚弱的人补养肾脏的最佳时期。
2、冬季阴冷，养肾需要多吃壮阳温肾、热量高的食物。很多黑色食物具有补肾益肾的功效，而有些肉类也有温补肾阳的作用，体质虚弱的人在冬季可以适量食补，以达到滋养益补的作用。
3、冬天天气比较冷，防寒能够更好的保养肾气，所以在冬季的时候早睡晚起能够使人阳气得以保持，身心也能得到适度的调理。但要注意切忌紧闭门窗，室温不宜过高或者过低，有条件的还是要适当到户外进行运动，提高免疫力。
冬季吃什么养肾？
蔬菜含有丰富的维生素，对人体健康有好处，在冬季吃养肾的蔬菜也能有温阳补肾的功效。大葱、韭菜、洋葱和豆类都是养肾的蔬菜，除了含有大量维生素外，还能补肾壮阳、提高精力，营养价值非常高。而黑色食物，如黑木耳、黑芝麻、紫菜等也有清肺益气、养肾强身的作用。
冬季适合滋补，羊肉、驴肉、鹌鹑等不止味道鲜美，还能温补强身。这些肉类含有丰富的蛋白质，营养丰富，而肉类中海含有微量性激素，和氨基酸，有滋补肝肾、强健腰膝、改善软弱无力等作用。
很多人会选择在冬天食用药材进补，山药、白果和莲子等有健脾、补肺、益肾的功效，适合体质虚弱的人食用，而这些食物搭配补肾的重要则效果会更明显。
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本文概览：冬至吃的传统食物包括：羊肉、猪肉、黑米、生姜、梨、坚果。1、羊肉北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗，中医认为，羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效。事实上，在江南地区，苏州人从冬至这...
文章不错《冬至吃什么传统食物最好？》内容很有帮助