晒桂花:
1、自然干燥法。此法是将鲜花材料放在凉爽、黑暗、干燥、洁净和空气流通处,令其自然风干。如果直接晒干或烘干,由于香精油损失太多,会成为几乎没有香气的花渣。
2、常温压制法。此法是制作平面干花常用的一种方法。将花枝放入吸湿纸内,放在平板上,上面压以重物(如石块、砖头等),将其放置在空气流通处,自信以其自然干燥即可。大量生产干花时可用标本夹代替重物。使用此法要注意,在压后的1-3天,需及时更换吸湿纸。
桂花可进一步加工为糖桂花,桂花茶等食物。
糖桂花:
简介:
糖桂花是用新鲜桂花和白砂糖精加工而成,广泛用于汤圆、稀饭(粥)、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等传统小吃糕饼和点心的辅助原料,色美味香。
制作:
1、将新鲜桂花风干,即成干桂花。将风干的桂花放清水里漂洗一下,去掉表面的灰尘。
2、掏起,沥干水份。
3、加入两勺麦芽糖或白糖(如果是用蜂蜜来做,则不用跟桂花一同蒸,先把桂花蒸熟后拌入蜂蜜淹浸就可以了,这样做可以保证蜂蜜的营养不被破坏掉)。
4、麦芽糖是凝固状的,无法跟桂花混合,所以不用担心它现今的状态,因为蒸一会就自然融化掉了。
5、上锅蒸上10分钟,中途拌一下就可以了。待凉了后放入干净的密封瓶内,冰箱冷藏就可以了,食用时用干净的小勺取用。
桂花茶:
简介:
桂花茶是中国的主要茶类之一,属于花茶,由桂花和茶叶窨制而成,香味馥郁持久,汤色绿而明亮。桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。
窨制:
1.原料配比:一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤,可视花茶的档次适当增减。
2.茶胚制备:选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料,采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚。要求茶胚叶片幼嫩,条索紧结、气味芳香,含水量在5%以下,待冷却到26-30℃时即可窨制。也可取精制绿茶成品,烘热至30℃时窨制。
3.桂花采收:在桂花盛开期,在花朵成虎爪形、金**、含苞初放时采摘,做到轻采、松放、快运,绝对不可用竹竿敲打,以免花朵破伤而变红。采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物, 尽快窨制。桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂和月月桂等品种,其中以金桂香味最浓郁持久、品质上乘。
4.茶胚窨花:首先在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚,然后按原料配比量均匀加放一层桂花。照此一层茶一层花重复铺成堆,顶层以茶胚覆盖堆窨。若室内温度低于20℃时,用白布罩盖茶堆保持温度稳定,促使鲜花正常吐香。桂花较少时,可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。
5.通花散热:通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时,要及时扒开茶堆,上下翻动1次,让其散热。当茶堆降温至30℃以下时,须收拢成堆进行第2次窨花,使茶胚均匀吸香。
6.筛除花渣:待桂花成萎蔫状态,花朵变成紫红色,手摸茶胚柔软而不沾手时,就应结束窨花。扒开茶堆,将花渣筛去,晾干后可配入茶中。
7.复烘干燥:茶胚在窨花吸香时,也吸收了大量水分,含水量高达15%,要尽快复烘干燥,使含水量降至5%左右,以免霉变。
8.包装贮藏:烘干后即成桂花茶,自然冷却24小时,按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好,装入纸箱内,就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。注意防潮湿霉变、防鼠害,贮存期不超过1年。
怎样制作树叶标本,都用到什么材料
收集和制作植物标本是一项很不错的兴趣爱好,甚至有不少朋友会亲自到野外去采集和制作标本。但野外不像家里,工具不齐全的情况下该如何保存和制作植物标本呢?下面跟我一起来学习下吧!
植物标本的制作方法野外植物标本材料最好是在植物开花期采摘,花、茎、叶、根要尽量保持齐全。采集制作植物标本,需准备植物标本夹和吸水的萱草纸,标本夹可以自己动手制作,用木条做两片网式架,架上要留有可绑绳索的头,两条木架之间放吸水的草纸,用绳绑好随身携带。
一、植物标本的制作方法
目标植物采集完成,先将花瓣整理齐压放在草纸上,然后将茎、叶整理好,每片叶要展平。不能因为叶多把叶子摘掉,有一部分叶要反放,这样压好的标本叶的正反面均有。如果茎,根太长超过标本夹的长度,可将茎或根折压在纸上,完后在上面再铺几层吸水草纸,用木夹压紧绑好。
植物标本不能在太阳下晒。这样容易变色,压在标本夹内的标本每天要翻倒数次,每次换用干燥的吸水草纸,用过的纸在太阳下晒干以备下次翻倒时使用,标本夹压标本主要是靠吸水草纸。将植物的水分吸干。压好的标本,花、茎、叶的颜色不变。据说在法国沙漠尼市,人们将阿尔卑斯山上的高山玫瑰制成标本装在木板上做为纪念品出售。
在野外活动如果你没有带标本夹,可以用餐巾纸或卫生纸代替吸水草纸,夹在纸板或塑料箱板中用绳绑紧,或将植物的叶或花夹在笔记本中。
二、叶脉标本的制作方法
制作叶脉标本一定要选取叶质较厚、大小适中、叶面平整、叶脉丰富的叶片(如桂花叶、菩提叶),用清水洗净备用。然后是把水加热,水快煮沸时把叶片放入水中,同时把水的温度调低,加热时间长短要根据叶片而定,可以过两三分钟取一片子出来观察,直至叶片变成褐色或叶肉有脱落即可。这时要停止加热,取出叶片,放在清水里洗干净。
最后把叶片放在盘子里,再加上一层水,让刷子与水平面大约成45度角,先从背面开始,刷净背面再刷正面,顺叶脉轻轻地刷净叶肉,刷时要注意向一个方向有规律的刷。刷洗干净后放到吸水纸或草纸上晾干就可以了。
如果有条件可以去玻璃厂,把植物标本压制在有机玻璃内,制成人造琥珀,这样保存的植物标本,色彩更为鲜艳。
我想做一个树叶标本,可是怎么做啊? (越简单越好)
制作树叶标本,需要准备的材料包括有:树叶、书本、卫生纸
一、首先准备一些树叶。
二、将书本翻开。
三、撕下部分的纸巾,平铺在书页内,可以吸收树叶的水分。
四、然后将树叶放在纸巾上。
五、一边将书本合上,一边用手指调整树叶边缘,防止树叶卷边。
六、将树叶压制一周后取出即可。
在家如何做叶脉书签
1.最好采来以后立马开做,这样不会破坏原有的色彩。(建议银杏叶)
2.必须要在水里泡上五分钟(马上)
3.然后就,用摄子夹出来, 别夹的太用力,会留下印子,夹出来之后用吹风机吹干,要吹得彻底干。
4.把它夹在书里,大约五六个小时(厚一点的书里,其间最好别拿出来)。
然后就完成啦
但是做了标本一定要有个标本框。
我们也可以自己做。
1.可以是相框,也可以是盒盖。要小一点的,就像糖果盒盖那么大(如果你只做一片)
2剪下两张比树叶大一点的透明胶或者塑料膜把树叶夹在中间固定住。
3.将他的背后粘上双面胶贴在盒盖上。
4.用塑料膜(透明的)把盒盖的口子封住。
5.在合盖的边沿画上一些跟树叶画风很配的图案。
那就大功告成了。
准备材料:叶脉比较明显的叶子(这里使用桂树叶)、锅、食用碱、牙刷、水、书、纸巾、颜色笔。
一、桂花树比较高大,叶子也比较宽,看起来比较平整,是制作书签的最佳材料。采摘需要书签叶片的个数,建议稍微多一些,刚开始可能会有废品出现。
二、把准备好的桂花树叶子全部都放到锅里面,放上食用碱,约80g左右。
三、倒入水,开始煮。
四、加热15分钟左右后,用筷子轻轻搅动,使叶肉分离,腐蚀均匀。
五、当叶片变色、叶肉酥烂时,用筷子取出叶片,放在平滑的桌面或瓷砖上,用旧牙刷轻轻地刷叶片的正面和背面,刷去叶片的柔软部分,露出白色的叶脉。
六、流水轻轻冲洗,重复多次,直至叶肉全部去除。
七、叶脉片放在旧书或旧报纸里压干。
八、用荧光笔小心上色即可,没有荧光笔可用水彩颜料上色。
九、完成图。
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本文概览:晒桂花:1、自然干燥法。此法是将鲜花材料放在凉爽、黑暗、干燥、洁净和空气流通处,令其自然风干。如果直接晒干或烘干,由于香精油损失太多,会成为几乎没有香气的花渣。2、常温压制法。...
文章不错《古人怎么做晒桂花》内容很有帮助